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一直想尝试做个菜饭。今天有的是时间，就自个琢磨起来。
*先把肉末和切碎的青菜起油锅炒软，倒入几勺鸡汤。
*炒好后，连汤一起倒入电饭煲内，和米混合均匀。
*再放入适量水，香喷喷的菜饭30分钟出锅。
第一次不知道放多少水，于是中途又放了两次鸡汤。结果软硬刚好，味道也不错。如果有咸肉，大概味道更香。
秀针菇炒肉丝豆腐干，有点失败，没入味，不过菌菇的鲜味足以弥补了。用金针菇或草菇炒会更鲜美。
又做了个西芹肉馅，包了馄饨囤积在冰箱做早餐。
忙来忙去没开电脑，反而给了我小小惊喜。有人看中了一件，没多废话就买了，还鼓励我慢慢积累。新店被人找到真不易，也许有时也需要点点缘分吧。
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老妈不明白懒惰如我，怎么那么有兴致下班回家烟熏火燎，我也不明白。
今天满怀信心要回去做排骨汤，结果LG来电话说加班不回，随即煮了碗馄饨结束了晚饭。终于知道了动力所在。
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偶尔勤劳，豆腐，虾米，木耳，香菇，榨菜一一剁碎，美味馄饨好吃看的见。
偶的夜半钩针终于出成果了。
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最近对做菜产生了那么点小小兴趣，晚上回家自娱自乐。试验了昨天在“相对美女私房菜”上看到的一道番茄豆腐。稍微作了下简化与改良，味道极好。
1，将番茄倒入油锅中，煸炒几下。刚好有鸡汤，就放了几勺。
2，烧至番茄汁水出来，将豆腐切快倒入，加盐，盖上锅盖炖10分左右入味。
3，加味精，胡椒，起锅。
4，奶奶进来看到，将其误认为是麻婆豆腐，纠正之。
5，端上桌，很有成就感地欣赏之。
简单，美味，色泽诱人的一道菜试验成功。实在不好意思对着它拍照，贴一张“相对美女私房菜”上的图，效果同。
建议爱豆腐的人实习之。
想起昨天有个人和我说，其实做菜也是件很有乐趣的事情。我喜欢这样的人，乐观，爱生活，爱自己。
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